Anti-Aging Garten

Ein Anti-Aging Garten spart dir die Anti-Faltencreme. Denn Hautalterung geht über den Magen! Nur wenige wissen, dass viele Faltenkiller und Vitaminbomben auch direkt vor deiner Haustüre wachsen können. In einem Anti-Aging Garten ist die Devise: Beeren statt Botox!

Veröffentlicht am: 15.9.2022 | Aktualisiert am: 22.08.2024

Inhaltsangabe

• Einführung in den Anti-Aging Garten: Ein Anti-Aging Garten ist ein natürlicher „Faltenkiller“
• Vitaminspender für den Anti-Aging Garten: Verschiedene Beerenarten und ihre Inhaltsstoffe
• Richtiger Standort für Anti-Aging Beeren: Empfehlungen für den idealen Standort von Beeren im Garten oder auf dem Balkon
• Himbeere: Fruchtige Unterstützung für die Haut
• Brombeere: Ein natürlicher Cholesterinsenker
• Heidelbeere und Preiselbeere: Anti-Aging für Haut und Gesundheit
• Erdbeeren: Powerfrüchte für die geistige Fitness
• Goji-Beere: Der Schlankmacher
• Maulbeere: Exotischer Schutz gegen Hautalterung
• Zusammenfassung

Vitaminspender für den Anti-Aging Garten

Brombeere, Himbeere, Goji-Beere und viele andere Beeren enthalten viele antioxidative Vitamine und sind damit tolle Anti-Aging Pflanzen. Daher ist ein Beerengarten nicht nur für kleine Naschkatzen ein Paradies sondern auch für Erwachsene.

Bereits eine Handvoll Brombeeren enthält die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C. Allgemein gilt je dunkler die Beere, desto höher ist der Anteil an Vitaminen, welche freie Radikale einfangen. Durch diesen Prozess werden unsere Zellen geschützt und damit das Altern verlangsamt.

Richtiger Standort für Anti-Aging Beeren

Mein Gartentipp: Im Garten könnt ihr eine Naschhecke aus Himbeere, Brombeere, Apfelbeere (hat eine sehr schöne Herbstfärbung), Johannisbeere und Jostabeere pflanzen. Nehmt dazu besser eine sonnige Seite, dann werden die Beeren schneller reif und schmecken besser.

Auch am Balkon oder auf der Dachterrasse ist ein kleiner Topfgarten mit Beerensträuchern möglich. Nehmt dazu einen ausreichend großen Pflanztrog und sorgt für eine gute Bewässerung, sonst werden die Früchte klein oder vertrocknen.

1. Fruchtige Himbeere für eine schöne Haut

Himbeere – eine Wohltat bei Frauenleiden. Sie ist eisenreich und daher sehr gesund.

Himbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Und das beste dabei ist, sie haben wenig Kalorien!  Neben Antioxidantien enthalten sie auch:

1. Vitamin C: Dieses Vitamin ist bekannt für seine Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems und seiner antioxidativen Wirkung, die zur Bekämpfung von freien Radikalen beiträgt.
2. Ballaststoffe: Himbeeren sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und helfen können, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
3. Vitamin K: Dieses Vitamin ist wichtig für die Blutgerinnung und die Gesundheit der Knochen.
4. Folsäure: Folsäure ist besonders wichtig während der Schwangerschaft, da sie zur gesunden Entwicklung des Babys beiträgt.
5. Mangan: Dieses Spurenelement ist an verschiedenen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt.
6. Ellagsäure: Diese Verbindung hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und wird mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

All diese Inhaltsstoffe tragen dazu bei, Himbeeren zu einer gesunden und nährstoffreichen Wahl für deine Ernährung zu machen. Ob du sie frisch isst, in Smoothies verwendest oder in Desserts genießt, Himbeeren sind eine köstliche Möglichkeit, von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

All diese Inhaltsstoffe tragen dazu bei, Himbeeren zu einer gesunden und nährstoffreichen Wahl für deine Ernährung zu machen. Ob du sie frisch isst, in Smoothies verwendest oder in Desserts genießt, Himbeeren sind eine köstliche Möglichkeit, von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

Himbeere hilft auch gegen Frauenleiden

Weniger bekannt ist, dass sie besonders eisenreich sind. Ihre Früchten wirken blutreinigend und blutbildend. In Asien werden Himbeeren daher bei starken Monatsblutungen gegessen. Zusätzlich wirkt ein Tee aus Himbeerblättern dem Frauenleiden entgegen.

2. Ein Cholesterinsenker – die Brombeere

Die Brombeere ist gut für die Verdauung, da sie ballaststoffreich ist.

Wer Brombeeren im Garten ernten möchte, pflanzt diese am besten im Frühling, wenn der Boden schon erwärmt ist. Manche Sorten sind frostempfindlich und bevorzugen daher einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Günstig ist zum Beispiel ein Platz vor einer Hauswand.

Ansonsten ist die Brombeere ziemlich anspruchslos und wächst auf fast jedem Boden. Allerdings brauchen manche Sorten ein Gerüst, an dem ihr sie anbinden könnt. Mein Gartentipp: Besonders praktisch sind die neuen Sorten, die buschförmig wachsen und sogar dornenlos sind (z.Bsp. die Brombeersorte Navaho).

Ballaststoffreich und reich an Mineralien

Auch diese Beerensträucher liefern Früchte, die optimal für eine Anti-Aging Ernährung passen. Besonders die Brombeere ist balaststoffreich und senkt den Cholesterinspiegel. Weiters bietet sie einen hohen Anteil an Kalzium, Magnesium, Folsäure, Provitamin A und B. Mit diesen Inhaltsstoffen wirkt sie gesundheitsfördernd und entzündungshemmend.

3. Anti-Aging Heidelbeere & Preiselbeere

Heidelbeeren für die Schönheit!

Mit ein wenig Aufwand – dafür aber mit regelmäßiger Pflege – lassen sich Heidelbeeren und Preiselbeeren im Garten selbst anbauen. Diese Gartensträucher sind eigentlich Waldbewohner und gehören zu den Heidekrautgewächsen, die einen sauren Boden bevorzugen. Mein Gartentipp: Der ideale Standort für Blaubeere und Cranberries ist daher ein Platz im Halbschatten.

Wer keinen Garten zur Verfügung hat, kann mittlerweile auch Sorten für die Pflanzung im Topf kaufen. Denn Urban Gardening liegt voll im Trend und auch die Baumschulen haben mittlerweile ihr Sortiment um Balkonpflanzen erweitert.

Heidelbeere als Beauty-Booster

Nicht nur, dass die Heidelbeere wirklich viel Vitamin C enthält, macht sie zu einem Schönheitsmittel. Diese Anti-Aging Pflanze unterstützt mit ihren Vitaminen die Straffheit des Bindegewebes. Also optimal gegen Cellulite. Ebenfalls gut gegen Falten ist das Vitamin E, das freie Radikale bindet und den Feuchtigkeitsgehalt der Haut verbessert.

4. Die heilende Preiselbeere als Krebsvorsorge

Die Preiselbeere mag es gerne sauer!

Als Anti-Aging Pflanze ist die Preiselbeere weniger bekannt, aber auch sie hat es in sich. Sie ist eine Verwandte der Heidelbeere und besiedelt in der Natur ähnliche Standorte. Ihr pflanzt sie also auch besser in den Schatten. Mein Gartentipp: Platzsparend ist die Verwendung als Bodendecker unter einer Strauchgruppe oder Hecke.

Für die Gesundheit hat diese Beere viele sogenannte Phytonährstoffe zu bieten. Diese Pflanzenstoffe senken das Risiko für Krankheiten wie Krebs und Herzprobleme. Zusätzlich ist die Preiselbeere für ihre heilende Wirkung bei Harnwegsinfekten bekannt.

Meistens wird die Preiselbeere als Marmelade zu Rindfleisch oder Wild verspeist. Aber beim Einkochen der Marmelade werden alle Heilstoffe zerstört. Mein Tipp: Wer die Heilkräfte diese Pflanzen nutzen möchte, sollte sie daher als Saft genießen.

5. Saftige Erdbeeren für Junggebliebene

Erdbeeren können auch gut am Balkon in einem Trog wachsen!

Erdbeeren lassen sich in Beeten, Hochbeeten oder sogar Blumentöpfen ganz leicht ziehen. Diese anspruchslosen Pflanzen kommen immer wieder, sollten jedoch alle drei bis vier Jahre die Beete wechseln. Erdbeeren wachsen am besten an sonnigen Standorten auf lockeren, humusreichen Böden ohne Staunässe.

Diese Power-Früchte enthalten viel Folsäure, ein B-Vitamin, das als Anti-Aging für die geistige Fitness gilt. Zusätzlich ist die Ellagsäure eine wichtige Heilsubstanz, die den Blutzuckerspiegel senkt und so vor Diabetes und Übergewicht schützt.

Außerdem sind Erdbeeren für ein Gesichtspeeling gut geeignet. Mein Tipp: Wer selbst sein eigenes Erdbeer-Peeling herstellen will, folgt diesem Link zum Blog Mit Liebe gemacht!

6. Der Schlankmacher –  die Goji-Beere

Die Goji-Beere ist reich an Antioxidantien und Vitaminen, die das Immunsystem stärken und die Hautgesundheit fördern.

Goji-Beeren, auch als Wolfsbeeren bekannt, gelten als sogenanntes Superfood und sind aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe beliebt. Die Goji-Beere kommt ursprünglich aus Asien und ist eine wichtige Heilpflanze. Der Strauch kann eine stattliche Höhe von bis zu 2 Metern erreichen und zeigt im Juni schöne violette Blüten.

Hier sind einige Vorteile und Inhaltsstoffe von Goji-Beeren:

Vorteile:

1. Reich an Antioxidantien: Goji-Beeren sind extrem reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Carotin und Zeaxanthin. Diese Antioxidantien helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
2. Unterstützung des Immunsystems: Die hohen Mengen an Vitamin C und anderen Antioxidantien in Goji-Beeren können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und Krankheiten abzuwehren.
3. Gesunde Augen: Zeaxanthin und Lutein, die in Goji-Beeren vorkommen, sind bekannt für ihre positiven Auswirkungen auf die Augengesundheit, da sie die Netzhaut schützen und das Risiko von Augenkrankheiten verringern können.
4. Verbesserung der Hautgesundheit: Die enthaltenen Antioxidantien können dazu beitragen, die Haut vor vorzeitiger Alterung zu schützen und das Hautbild zu verbessern.
5. Erhöhte Energie: Goji-Beeren werden oft als Energiespender betrachtet, da sie eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe sind, die langanhaltende Energie liefern können. Mit ausreichender Bewegung kann die Superfrucht also das Abnehmen fördern.

Mein Gartentipp: Im Anti-Aging Garten kann der Beerenstrauch also durchaus in eine Blütenhecke gesetzt werden.

7. Mit der Maulbeere gegen die Hautalterung vorsorgen

Mit der Maulbeere die Haut jung und straff halten!

Im Anti-Aging Garten kann es auch etwas exotischer aussehen. Dazu eignet sich der Maulbeerbaum. Die Weiße Maulbeere (Morus alba) ist frosthärter als die schwarze und gedeiht auch außerhalb der Weinbaulagen. Diese Pflanze bleibt relativ klein und kann auch in die Hecke gepflanzt werden.

Genauso köstlich schmecken schwarze Maulbeeren (Morus nigra). Diese Beerenpflanze gedeiht auf jedem Boden. Vor allem junge Exemplare sind jedoch nicht völlig winterhart und verlangen eine warme, sonnige Lage. Wo sie sich wohlfühlen, ist die Ernte aber gesichert. Die Pflanzen blühen erst im Mai und werden daher selten durch Spätfröste geschädigt. Die brombeerartigen, duftenden Früchte reifen nach und nach und können von Mitte Juni bis August gesammelt werden.

Auch diese weniger bekannten Beerenfrüchte sind wahre Anti-Aging Bomben. Angereicht mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien sorgen sie für mehr Energie und schmecken auch noch super!

Zusammenfassung

In diesem Blogartikel erfährst du, wie du mit einem Anti-Aging Garten nicht nur leckere Beeren anbauen, sondern auch deine Haut und Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen kannst. Von Himbeeren über Goji-Beeren bis hin zu Maulbeeren – jede dieser Pflanzen ist ein wahrer Jungbrunnen. Hast du schon überlegt, welche Beeren du in deinem Garten pflanzen möchtest?

Wie immer stehe ich für Anfragen in punkto Gartendesign, Umgestaltung alter Gärten, Bepflanzungstipps gerne jederzeit zur Verfügung. Schreibe mir am besten eine Nachricht über das Kontaktformular. Wenn dir der Blogartikel gefallen hat, würde ich mich auch sehr freuen, wenn du den Artikel teilst oder einen Kommentar hinterlässt.

Danke für dein Interesse!

Marion Ernst
Expertin für grüne Ideen